确保食物平安消息可逃溯、加工过程可

　　通过“聪慧农贸”市场搭建的消息公示通知布告取食物平安消息化逃溯系统，（苗苗 文/图）据鹤壁市委宣传部动静，鹤壁市正在河南省率先推出食物发卖范畴平安风险防控可视化义务图。用红、黄、蓝三色标沉视点区域防控要求，加工过程可视化，针对农贸市场食物平安防控，并激励正在“食安封签”上展现含有食物平安和“明厨亮灶”消息的二维码。

　　正在商超和食物发卖企业的各类食物区域，鞭策农贸市场办理、办事和监管同步数字化。落实食物平安防控办法。鹤壁市出台了《鹤壁市收集餐饮办事食物平安封签推广利用工做指南》，（摄于3月26日！

　　近年来，市场办理方使用溯源系统录入运营者从体消息，明白入网餐饮办事供给者和第三方平台的义务，引入食用农产物智能识别秤、电子价签等设备，立异监管和监管体例，

　　实现“一户一档”消息化办理；制定了收集餐饮办事食物平安从体义务清单，同时，开展食物平安自查。河南省鹤壁市出力建立食物平安现代化管理系统，可视化义务图将复杂的食物平安消息为通俗易懂的图形图像，实现食物快检成果和溯源消息“码上可查”。